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BRUT
Cette cuvée millésimée 2020 incarne la maturité et l’élégance du Chardonnay.
Robe jaune pâle, bulles délicates et joli cordon persistant.
Expressif, notes de fruits mûrs, notes d’abricot.
Champagne aromatique, notes de fruits mûrs, notes d’agrumes (citron), belle longueur en bouche, légère amertume, notes de miel en fin de bouche, notes de vanille et d’amande grillée.
Sa robe lumineuse, rehaussée d’une effervescence fine et persistante, reflète son raffinement. Le nez, riche et expressif, dévoile des arômes de fruits mûrs comme l’abricot.
En bouche, sa complexité se révèle à travers des notes d’agrumes, de vanille, d’amandes grillées et une touche finale légèrement miellée, équilibrée par une subtile amertume.
8 g/l
2021
4 ans et 11 mois
9°C-12°C
Ce champagne d’exception, parfait pour l’apéritif, accompagne également les repas avec élégance. Il sublime notamment des noix de Saint-Jacques poêlées, servies sur un lit de purée de panais, grâce à son harmonie aromatique et sa longueur en bouche.
Liste d'ingrédients
